说起春天的味道
坊友们是不是会马上想到
各种野菜?
荠菜、蕨菜、
马兰头、香椿头等等...
想想就让人流口水!
不过也有不少人提出
如今这些野菜虽然能在菜场买到
但似乎这买来的菜
跟过去野外生长、自己挖来的
味道就是不一样
让小坊万万没想到的是
不仅是老一辈在感怀
如今不少年轻人也加入进来
还用游戏名词
给挖野菜换了个叫法
称之为"打野"
不少上海人都迷上了!
还有人做了攻略
在社交平台输入"打野"二字
就会发现有许多博主发帖分享
在公园挖野菜的经历
而且种类非常丰富
涵盖了荠菜、蒲公英、
野芹菜等各种各样的春菜
甚至还有人整理了
上海挖野菜地图...
不少网友们也纷纷留言
分享自己的“打野”经历
有些甚至还招募成员
组团周末挖野菜
群内多达近500人
不过小坊弱弱问一句
热闹虽热闹
但现在的都市人还能一眼识别出
可以食用的野菜吗?
万一误食有毒植物怎么办?
带着好奇和疑问
坊记也加入了"野菜群"
大部分人并不能准确识别植物
“带回去再说”
跟着网友发布的上海挖野菜公园指南,记者来到了共青森林公园。刚进南门,就看到绿化带树林里,有多位老年人正拿着剪刀,蹲着采摘野菜,其中一位还教记者如何辨识马兰头。
记者:这个是什么啊?
这个是叫马兰头,今年这个菜好少。
记者:你捡了这么多啊
我已经捡了蛮多时间了,今年不多,去年挺多的。
记者:你怎么去辨别他们呢?
我就知道菜根是红色。
其他几位采野菜的老人
虽然不能准确形容
但对植物是否能食用
也表现得很"乐观"...
记者:万一摘了有毒了怎么办?
基本上没毒的,这个叶子基本上没毒的。
荠菜有的有毒有的没毒,采错了就会有毒的。
记者:有毒的带回去烧中毒了怎么办?
在公园里记者还遇到了一位
同样在"挖野菜群"里的网友
该网友虽然想挖马兰头和荠菜
但并不认识这两种植物
尽管如此
依旧挖了准备带回家
记者:这个根没有红色
不行回去再手机查查看。
同时,记者也发现
"挖野菜群"的网友们
并不能百分百识别
自己挖回来的是何种野菜
有的是拍照在群里问
有时会得到网友解答
有时并不能得到确切答案
专家:对自身有风险
关于野菜的食用安全提醒
小坊曾经多次提及
很多有毒的植物
与可食用野菜长相类似
一旦误食有中毒危险
上海开放大学公共管理学院的副院长伊晓婷表示,由于采摘野菜的对于野菜成长的环境不甚了解,因此,吃这些摘下来的野菜可能存在一定风险。
上海开放大学公共管理学院副院长 伊晓婷
因为这个野菜种植了不是吃的,这个野菜土壤很有可能是重金属超标的。野菜是公园植被的一部分,所以上面的农药残留物也不是大家可以想象的,不可能像我们真正的蔬菜那样是可以溯源的。有的朋友会去绿化带采摘,绿化带的采摘更有问题,不仅会涉及到土壤,还会涉及到空气、农药等环境问题,另外也不是随随便便什么人都能识别食物的。
法律界人士则表示
公园里的植物虽然长在露天野外
但并不是野菜
而是公园的资产
上海星瀚律师事务所合伙人 陈欣皓
因为采野菜的行为一定会对公园的正常的管理秩序、公共绿地的环境情况造成一定的影响。这个行为是自己自发的行为,对自己造成的损失,都是由自己来承担责任的。现在小红书上有很多的博主都在发这样的内容,那么也是建议对于这些内容,要加强监管。
对于当下火热的春日“打野”
你有什么看法?
欢迎来评论区和小坊聊聊吧~
记者:康令侃
摄像:沈佳俊、唐晓蒙
部分综合:@小红书网友
来源: 新闻坊